El pepino es una hortaliza muy popular en todo el mundo, conocida por su sabor refrescante y crujiente. En España, uno de los tipos más populares de pepino es el pepino corto español, también conocido como pepino español. Esta variedad de pepino es conocida por su tamaño más pequeño y su sabor ligeramente más dulce que otras variedades.
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Los pepinos cortos españoles son una opción popular para ensaladas y platos fríos debido a su sabor refrescante y textura crujiente. También son una fuente rica de nutrientes, incluyendo vitamina C, vitamina K y fibra dietética. Además, el pepino es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta saludable.
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